【成都汽車維修中專學校排行】成都汽車維修就業(yè)好中專學校
2019-09-11
四川省瀘州市江南職業(yè)中學校食品生物工藝專業(yè)
招生對象:應(yīng)屆初中生
專業(yè)學制:3年制
畢業(yè)學歷:本科
專業(yè)人氣:已有人瀏覽
學校名稱:四川省瀘州市江南職業(yè)中學校
學校地址:瀘州市納溪區(qū)西林街31號
聯(lián)系電話:028-64157748
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專業(yè)介紹
食品生物技術(shù)專業(yè)學生主要學習化學基礎(chǔ)、微生物學基礎(chǔ)、食品工程原理、生物工藝學、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制劑、食品檢驗技術(shù)、化學分析技能鑒定、微生物培菌工技能鑒定、釀造工技能鑒定、食品檢驗工技能鑒定、綜合實訓、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等課程。食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)能從事食品生物領(lǐng)域的生產(chǎn)與技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)課程
基礎(chǔ)課程:
德育、語文、體育與健康、數(shù)學、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)
專業(yè)課程:
生物化學、微生物學、發(fā)酵工程及設(shè)備、生物工程概論、蒸餾酒工藝學、釀造酒工藝學、食品發(fā)酵分析與檢測、工廠設(shè)計、食品機械及設(shè)備、食品工藝學、食品生物工藝概論
實訓課程:
化學實驗操作、微生物實驗、食品分析實驗
(僅供參考,以大學實際排課為準)
項目特色
基礎(chǔ)課程:
德育、語文、體育與健康、數(shù)學、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)
專業(yè)課程:
生物化學、微生物學、發(fā)酵工程及設(shè)備、生物工程概論、蒸餾酒工藝學、釀造酒工藝學、食品發(fā)酵分析與檢測、工廠設(shè)計、食品機械及設(shè)備、食品工藝學、食品生物工藝概論
實訓課程:
化學實驗操作、微生物實驗、食品分析實驗
報讀條件
行業(yè)前景:
中國食品行業(yè)的產(chǎn)值始終在GDP總量中占第一位,現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展需要大量的技能型人才。需要培養(yǎng)出一大批具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力、掌握食品生物技術(shù)的高素質(zhì)技能型人才。食品生物技術(shù)可將農(nóng)副產(chǎn)品原料加工成產(chǎn)品并產(chǎn)業(yè)化,同時借助生物技術(shù)改造傳統(tǒng)工藝提高產(chǎn)品質(zhì)量,食品生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)已逐漸成為食品工業(yè)的支柱。
就業(yè)前景:
食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景對于生物科學專業(yè)來說地區(qū)性差異是必然存在的一個問題,前端科技的發(fā)展已經(jīng)濟實力和實際需求程度為基礎(chǔ)。而這些條件在大城市和小城市之間是有很大差別的,大城市經(jīng)濟發(fā)展迅速,相應(yīng)的新需求不斷增加,這為專業(yè)的發(fā)展提供了動力和可能性
就業(yè)方向:
本專業(yè)畢業(yè)生主要到科研機構(gòu)或、高等學校從事科學研究或、教學工作或在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門,從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。
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